麻油炝拌土豆丝的做法详细步骤第步

麻油炝拌土豆丝的做法详细步骤第1步

土豆洗干净，切成丝（或者借助工具）

把土豆丝放入水中浸泡备用。为了洗去多余的淀粉。

第2步

锅内加入大量水，烧开，下入土豆丝，水开一分钟捞出。或者用手指一掐可以轻松掐断。捞出放入凉水中冷却后控干水分备用。

将蒜切成蒜末。锅内加入油烧开倒入蒜末暴香。加入土豆丝立刻关火，加盐搅拌均匀。加入一勺麻椒油。

减轻财务压力。夏凌 第3步

盛出来，撒上小葱。ok了，超级简单，又好吃。爽口下饭。不妨一起来试试吧！

麻油炝拌土豆丝的做法小贴士土豆丝切好后尽量多泡一会。这样淀粉不会那么多。拌好后更脆。不喜欢吃麻油的味道可以换成酱油和醋。根据个人口味调味道就行。