一些吃惯了大鱼大肉的人计划

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野菜有哪些 野菜的做法 野菜的种类

如今正是野菜泛滥的季节，一些吃惯了大鱼大肉的人，在春天特别向往野菜，不少野菜都具有很多养生保健功效，野菜的吃法和做法很多，可以直接洗干净后放入沸水中煮一会，然后凉拌吃，也可以翻炒或者是清蒸，都非常美味。

野菜有哪些 野菜的做法 野菜的种类

煮面的时候还可以放入一些野菜，虽然是素菜，但是却非常美味，还可以将野菜洗干净后切成碎末，做成饺子馅，绝对清香美味。或者和大米一起熬粥，清新又营养，还可以调理肠胃健康。

不过并非所有的野菜都可以吃，有些野菜就有毒，吃了可是会危及生命，比如狼毒草，也就是平常人们称之为的断肠草，吃了就会出现呕吐、烧心腹痛，严重的还会致命。老公银和胡萝卜很像，因此被称之为野胡萝卜，但是这种野菜却有剧毒，直接危及生命。