麻花的做法详细步骤第步覆盖

高平历史网 2022-03-16 02:27:36

麻花的做法详细步骤第1步

把所有材料放入和面机里，打成光滑面团就行。可以不同的配料做成不同品种的麻花：甜和咸麻花，葱香麻花，奶香麻花，香辣麻花，水果味麻花等等

和面光滑面团后，用盆装好。盖起保鲜膜防止面风干，醒30分钟

第2步

这个是手工麻花，不适合麻花机制作．只能用手搓

醒好面后，用压面机多压几次．压成光滑面条

第3步

对问题进行修改。再用刀切条，切均匀

切条后，用保鲜膜盖住醒20分钟．

第4步

两手搓两头，反方向搓起劲．搓成麻花就行两

直接放油锅开炸，油温在170度．

第5步

炸成金黄捞起沥干．

摆盘销售

第6步

成品密侍保存