黑胡椒捻成末放入覆盖

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“滑滑嫩嫩的瘦肉。”

食材明细

主料 梅肉 1条

辅料 面粉 适量 鸡蛋 1个 黑胡椒 10颗 盐 适量

俞正声强调 微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度

滑嫩煎肉的做法步骤

1

梅肉一条。

2

梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加面粉和鸡蛋盐，搅拌腌制10分钟。

3

锅里放油，一片片下肉煎。

4

待肉变色熟了，先捞出。

5

大火加热锅中的油，在把肉放里面翻炒直至金黄。

6

开动了。

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