碗面粉碗水秒一张比油条包子都好吃计划

2碗面粉1碗水，30秒一张，比油条包子都好吃

今天跟随夏夏来做个柔软筋道的大饼，30秒就能够烙好，速度非常快。同时又非常柔软筋道，凉了也不会发硬。

下面我们开始制作：

1、准备500g面粉，打入一颗鸡蛋，一勺盐增加筋性

2、用适量凉水和面，顺着一个方向搅拌上劲儿

3、先搅拌成细腻无颗粒的面糊

4、这时候再少量多次的加入水稀释面糊，一定要注意添加的水量，加少了摊的饼会厚没有筋性，加多了面糊太稀不容易成型

5、准备点葱花，切碎剁成末，放入面糊中，搅拌均匀

1976年返台后 6、接下来开始烙饼，不用醒面非常省时间。电饼铛预热好刷油

7、倒入一勺面糊平铺均匀

8、等四周边缘翘起的时候，翻面

9、开大火全程烙大概30秒钟左右就能出锅

烙饼这样做不仅简单快速，省时省力，同时又非常筋道好吃，这个饼含水量大，就算放凉了也不会发硬，大家可以当做早餐饼来吃，配点儿甜面酱、生菜、薄脆、香肠、肉松最好吃了。大家可以试一试哦。