龙骨冬瓜小葱姜盐料酒物业

高平历史网 2022-03-28 02:34:44

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“原料:龙骨、冬瓜、小葱、姜、盐、料酒。

做法:

1、将龙骨洗净控干,冬瓜去皮切块,小葱切葱花,姜切片。

2、龙骨放入锅中大火煮开,去血水后捞出冷水洗净。

3、瓦煲中一次性放足水,放入龙骨、姜片、料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。

4、放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止。

5、放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦。”

食材明细

主料 龙骨 冬瓜

辅料 葱、姜、料酒 适量

清淡口味煲工艺一小时耗时简单难度

冬瓜龙骨汤的做法步骤

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0.99 3

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