黑胡椒碎吗

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食材明细

主料 肋排 适量

辅料 蒜 两颗 糖 适量 海盐 适量 黑胡椒碎 适量 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 鲜酱油 适量 黄酒 适量 豆豉酱 适量

咸鲜口味炸工艺数小时耗时简单难度

蒜香骨的做法步骤

1

准备好调料

2

大蒜颗，拍碎，切成蒜蓉

3

排骨洗净

4

放入少许海盐，鲜酱油，少许的蒜蓉

5

再放入黄酒，糖，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒碎，豆豉酱少许，腌制一个小时。

6

油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。

7

放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香

8

把蒜香骨均匀的裹上面包糠

9

然后放入已经充满了蒜香味的油里，用小火慢慢的炸，记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。

10

充满了蒜蓉味的蒜香骨

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太好吃了

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