今天给大家推荐的酱菜是用萝卜皮制作的吧

今天给大家推荐的酱菜是用萝卜皮制作的，是我干姐姐的私房酱菜。这款酱菜是我吃过的酱菜中最好吃的一种了，吃到嘴里微辣咸甜，让人感觉回味无限，咬一下就会发出“咯咯”的脆响声。

这种私房萝卜皮酱菜的做法虽然很是简单，但却不容易成功的做出来，因为100斤萝卜的萝卜皮最后只能做出3斤萝卜皮酱菜，而且至少要腌制1个月才吃。好在我家是开饭店的，要弄点萝卜皮那是绝对不成问题。现将具体做法奉献出来，如果你也很方便弄到萝卜皮，就绝对是值得一试的。

必然会腐败变质。能否有效地制止腐败现象关系到党的生死存亡和社会主义事业的成败。这就需要建立各种有效的监督机制 制作的最佳时间：由于家庭制作条件有限，所以要想顺利地做出萝卜皮酱菜，最好选择秋高气爽的日子，这样就可以让萝卜皮自然风干，而不用担心发霉变质了。

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