芋头如何去皮调研

高平历史网 2020-05-10 00:28:01

芋头如何去皮

文章导读芋头中富含蛋白质、维生素C、B族维生素等多种成分，中医认为芋头可以解毒，对痈肿毒痛包括癌毒具有抑制作用，可用来预防和治疗肿瘤等病症。同时含有较多含量的氟，因而芋头保护牙齿的功效，芋头还有很多益处还能增强人体免疫力，因此成为大家喜爱的食物，可是芋头该怎么扒皮会比较容易呢？下面给大家介绍一下：

芋头去皮方法与技巧：

第一种方法是将带皮的芋头放入一个小口袋里，但是要注意不要装满，可以装一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再将袋子在水泥地上摔几下，当然要注意摔的力度，不能把芋头摔烂哦。然后再轻轻地把芋头倒出，就可以发现芋头皮全脱下了。

第二种方法是进行蒸煮，只需要将芋头洗净后放入锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个容器倒出来装好。如果芋头很烫就用凉水泡一泡，可以让芋头得到快速的冷却。等水热了再换凉水，重复几次，等到芋头的温度完全冷却，就可以直接用手剥皮了，这时候剥起来就非常顺利。

第三种方法最简单，可以直接将生的芋头放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷来回捣，很快芋头的皮就可以被去掉了，这种方法用力最少，步骤最简单，行动起来也最方便，最适合于家居的芋头剥皮方法。

芋头去皮时让手不痒：

芋头刮皮之前先用醋把双手浸泡，让双手所有地方都抹上醋，安倍重启早在2007年为修改宪法解释而成立的“安全保障法制基础再构筑恳谈会”。安倍在去年9月召开的“恳谈会”上表示一直到手腕部分。

等醋干掉就可以给芋头去皮了。

最好是先刮皮之后再清洗芋头，免得手上的醋被湿漉漉的芋头沾掉。

吃芋头的注意事项：

芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀

生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食

总结：

芋头固然好吃，并且其做法多样，能够让人有食欲，但是，任何东西多吃了都不好，大家一定要记住“有票吗？”。