大多数人的第一反应仍是科幻电影中的影象夏季

外行做茶的成功之道

原题：外行做茶为什么容易成功？作者：许孙鑫

由于中国的茶人卖茶一直卖不出甚么消息，茶叶市场被许多外行人看成是一个容易吃到的大蛋糕，由此引来不少外行参与传统茶叶行业，如网络人材介入茶叶行业成为茶叶电商，药业企业进入茶叶行业做起深加工茶叶产品等，当然这些都是对茶叶行业发展有着积极作用的好现象，我们去研究这些外行怎样做茶叶生意，无疑是给传统茶叶企业一个很好的启发。

茶人眼里的茶叶电商和电商眼里的中国茶叶有着数目异同？可以说中国茶叶行业因为是传统行业，所以中国茶叶行业远远落后于这个时代的变革和发展，记得2009年福州有个茶叶店的老板在谈论茶叶电商问题时告诉笔者“我们不相信网络”，时至今日虽然许多茶人身边就有着成功的茶叶电商了，但这类“不相信网络”的茶叶行业人士还是为数不少的。茶叶界“不相信网络”的人士的“不相信”理由是什么？实际上这类人士的主张都没有理由，由于这些人本身不是对网络特别精通，而是对网络一无所知，这和刚有飞机时人们总当心它掉下来一样，“不相信网络”实际上就是对网络的无知而造成的恐惧。

因为10前中国网民都是年轻人，年轻人中的大多数人经济实力还比较弱，因此难以消费高价位的东西，所以给商人们留下一个“网络只卖低端货”的印象。但网络的发展速度之快也是传统行业人们始料不及的，十年前网络卖不动高端产品，而今天中国网民年龄结构已产生变化，还有许多有钱的“二代”和“三代”网民出现，网络上奢侈品都卖得火爆了，还有甚么高端茶会把网民吓退呢？

2012年夏《销售与市场》杂志专题访问福建茶企时发现，福建茶企在网络上销售高端茶居然可以成为一个企业的“无店营销”模式，武夷山金针梅茶叶属于万元级茶叶，这个高端红茶产品就是在网络上火起来的，闽南、北京等地的网络人材纷纭看好金针梅产品而投身茶叶行业的电商领域，如今的北京小伙子经营的一个茶叶网站——易购茶城就以金针梅、金骏眉等高端茶为主营产品，据悉这个网站的月销售额基本突破百万元以上，与传统茶叶店的事迹相比来看，一个小网站的销售额足以超出多个传统茶叶店了，这个小网站也有其让许多茶人望尘莫及的地方，由于是卖红茶的网站，该站在关键词优化推广上做到热词“金骏眉”的百度排名第一，网站流量和销量自然就不可小视了。

近年来更有依托天猫等大型网络商城开店的茶叶电商大获成功，如艺福堂、尚客茶品、中闽弘泰等，在数年前更多传统茶人“不相信网络”的时候参与了网络，当传统茶人还没弄明白网络是怎么回事之际，茶叶电商的销售业绩已经是传统茶企可望不可即的数据了。类似前述网络开店和经营独立网站的成功茶叶网商还有很多，在传统茶人的“不相信网络”中，新一代网络茶人超出了传统，成为中国茶叶发展的新力量。

在数年前一直不被茶叶行业认可为“茶企”的“碧生源”、“康师傅”等，通过对茶叶的深加工而赢得全新的茶叶产品需求市场。这类原本外行的企业看上了传统茶叶行业的创新空间，在传统茶人们不屑一顾的机遇眼前，深加工茶企的产品在市场赢得了销售的疯狂。近年来介入茶叶行业的药企天士力，把普洱茶进行深度加工后进入药品超市销售，药企卖茶把茶当药卖的做法让人耳目一新，而此前的“碧生源”茶企卖药也把茶叶当药卖，“天士力”和“碧生源”都在药超里赢得特殊群体的跟随，产品畅销不衰。

茶叶行业的确是充满商机，由于传统茶叶商人的产品、渠道都很单一，在诸多的市场领域都潜伏着可供开辟的空间。从茶叶电商和药企卖茶的成功事例来看，也正因为传统茶人的守旧，才给了新生竞争对手们快速成长的机会。传统茶人失败的缘由中，缺乏的还是对新生事物的包容与认识，在产品加工上、在产品销售渠道上的创新不足，传统领域越来越受到新生市场的挤压，传统茶人再坚持“我们不相信网络”的话，那就真的错过了这个时代！

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