麒麟鲈鱼的做法详细步骤第步呢

麒麟鲈鱼的做法详细步骤第1步

鲈鱼剔骨后切厚片，午餐肉，香菇和口蘑分别切片。

将鱼头和鱼骨摆在盘里。

第2步

将香菇片，鱼片，口蘑片和午餐肉片依次摆放在鱼骨上。

再放上姜片和葱段。

第3步

放入微波炉，开启蒸汽微波程序10分钟。

蒸好的鱼端出，将上面的姜片和葱段拣去不用。

第4步

所以在城镇的时候一定要多多切换自己的状态哦! 在鱼上放上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油和适量的盐。

另起一锅倒油烧至7成热，将热油淋在鱼上就可以了。

麒麟鲈鱼的做法小贴士1.可以选用其他自己喜欢的淡水鱼。

2.传统做法中配料是水发的干香菇，火腿和笋片，我这里做了些改动。

3.午餐肉和蒸鱼豉油有含有一定的盐分，所以这里没有额外加盐，如果口重可根据自己口味适量加盐调味。

4.如果没有微波炉，可以用蒸锅水开之后上锅蒸分钟。

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