张宏伟总经理接见了-团夏季

开学孩子不爱吃早饭，自从做了7天的早饭，养胃补钙，每顿都光盘

春季到了，很多家长都会为孩子的早餐问题犯愁，一方面时间紧张没时间做，另一方面太单调孩子可能不爱吃。我给大家准备了一份早餐合集，开学孩子不爱吃早餐，自从做了7天的早餐，养胃还补钙，每顿都光盘！希望对您所有帮助！

周一：豆腐鸡蛋饼+红豆小米粥+清炒生菜

我家每天早餐必须要有小米粥，最爱的就是小米红豆粥，搭配豆腐鸡蛋软饼，又香又补钙。再来一小盘白灼青菜或是清炒白菜，营养也全面了。豆腐饼的做法也简单，豆腐压碎加入鸡蛋、面粉盐、生抽、蚝油拌至粘稠的状态，开火烙制便可。如果早上来不及，晚上可以提早做好面糊，冷藏冰箱，第二天早上就可以直接烙制小饼了！

周二：白萝卜小米粥+粉丝虾米包子+鸡蛋

我家最爱的素包子，就是粉丝萝卜虾米包子，超级的鲜美好吃，每顿都要吃撑了。一周总要做个2回！早餐吃这样的面食真的再好不过了。再搭配小米粥，地地道道的北方早饭。小米粥里加点白萝卜，孩子消化好，粥的口感更好。胃口大的孩子再加个鸡蛋，早饭还愁什么？

周三：蓝莓小米粥+黑芝麻馒头+藕丸子鸡蛋

小米粥有助于孩子的消化，也有养胃的功效。如果孩子不喜欢喝小米粥，那么在粥里加入孩子自己喜欢的水果颗粒，孩子保证大口大口喝不停。我家娃也喜欢馒头之类的面食，但是白色的馒头营养单一，春天的时候，馒头里加点芝麻，口感不仅丰富，还有额外的营养。再少量加点别的孩子喜欢的蔬菜肉丸之类的，营养早餐就搞定了！

周四：小米粥+饺子皮煎大米香菇胡萝卜饼+豌豆玉米

如果剩米饭吃腻了炒饭，不妨做成煎饼，口感好，孩子很好吃。我家就特别喜欢吃那样的早餐，换个新做法，孩子更感兴趣。搭配一点蔬菜，豌豆西兰花之类的都不错的选择，这样的早餐搭配小米粥再好不过了！

周五：香菇胡萝卜菠菜小米粥+芝士火腿丁烤馒头

吃剩的馒头，早饭吃的话，孩子常常没有甚么胃口，不如换个做法，多花10分钟的时间，做成芝士烤馒头，孩子那是超级喜欢啊！脆脆的外表，柔软的组织，加入卡丝的芝士，孩子一个大馒头就下去了，搭配蔬菜粥，这早餐营养10分准可以的！其实小米粥里加点蔬菜，孩子也爱吃，香菇、胡萝卜、菠菜就是最好的蔬菜！

周六：紫薯小米粥+酸奶蒸糕+玉米

紫薯、红薯煮粥是我家的最爱，又香又甜，营养翻倍！尤其是小米粥！我家真的是独爱小米粥不爱大米粥！酸奶蒸蛋糕，天气冷的时候，孩子当早餐吃真的不错，又香又软，超级好吃，不用加油的，关键孩子特别爱吃！可以再加些蔬菜，鸡蛋的搭配着吃，营养丰富，不用担心孩子饿着！

周日：南瓜白萝卜红枣小米粥+茼蒿鸡蛋饼

孩子很容易积食而造成消化不良，小米粥里加点白萝卜进去一起煮给孩子喝，保护肠胃，还能增进消化，我家每天会给孩子吃一餐小米粥。早饭搭配茼蒿鸡蛋饼，真的不错。春天多吃茼蒿，不但营养丰富，还能补钙呢，别看小小蔬菜，茼蒿的含钙量真的不低呢，比排骨还要强！

本文相关词条概念解析：

小米粥

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇母乳少、产后虚损而引发的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用，老中医说“糜粥自养”既是指小米粥。冬春季小米粥更适于产妇。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成其实不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又太高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意主食粗细搭配，全面吸收营养。

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