如果生命里只剩下一顿饭豆油夏季

如果你不知道圣诞煮甚么大餐好，科技或许能帮到你，特别是如果你最喜欢的厨具是智能手机 用来下单叫外卖。

看看下面的智能设备有没有你想要的，也许它们能把准备大餐从苦差变成美事。

Anova Wi-Fi Precision Cooker

低温烹调 是你可以从一套价值500美元的烹饪书学到的烹饪方法。实际上，它是一种把食材放在恒温水浴的烹调方法。你可以用一壶热水、一个冷却器或者你的水槽来进行低温烹调。不过Anova Wi-Fi Precision Cooker让一切变得简单多了。虽然它要179美元，但是尝试过低温烹调的人，都会对此赞不绝口，就是煮出来的东西很好吃啊！你只要准备好食材，设置好温度就万事大吉了。有了Wi-Fi，无论你人在哪都可以启动、停止和监测烹调食物。这样就会很方便，由于有些菜要煮好几个小时。

Range Dial

把肉煮熟的秘诀？温度计。100美元的Range Dial是一个联网测温计。你可以将探针连到这个温度刻度盘，选择相应的动物图案（你可以设置一个温度或使用刻度盘上的动物图案），然后耐心等待你的食物就可以了。探针和线可以放到烤箱中，最高承受温度为450度，而刻度盘会留在烤箱外。食物好了以后，你的手机会响。Dial三月才出来，但你现在就可以预订。

iDevices Kitchen Thermometer

80美元，配合iPhone使用。同样是把探针插到待煮食材，设置温度，放入烤箱。食物好了以后，你的手机也会响。这1测温计的好处是探针与一个基座相连，所以手机就不用放在食物旁边。根据评测报告，蓝牙范围为10到12英尺( - .6米)，而非产品说明上的150英尺。所以当心，别走远了。

Drop Kitchen Scale

这个蓝牙秤可以帮你烘焙蛋糕和调制鸡尾酒。100美元的Drop连接iPad或iPhone，配套的Drop App会提供多种食谱。食谱图文并茂，所以你会知道什么时候停止加入更多的面粉等。称上面没有显示屏，所以如果你不是使用Drop的食谱，那么你要连上手机或iPad才能看到重量。我和我女儿一起测试了这款装备，它就如宣扬中所说的那样好用。Drop在10月份给称加入了鸡尾酒功能。就算是新手，只要随着iPad或iPhone上的指导来做，就可以做出美味的蛋糕和鸡尾酒。

   

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