黄瓜在我手上什么拍的炒的凉拌的蓑衣的什么

在现实的压力下 3张图片

“昨天吃了一根黄瓜冰箱还剩一条。黄瓜在我手上什么拍的、炒的、凉拌的、蓑衣的、什么都做了。今天也是同样的凉拌黄瓜。只是造型不同。赏心悦目又能吃哦。夏季简单的清爽菜之一”

食材明细

主料 黄瓜 一根

辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 3个 生抽 适量 陈醋 适量 大蒜 2瓣

中辣口味拌工艺廿分钟耗时普通难度

花朵黄瓜的做法步骤

1

黄瓜切成段。然后洗净。

2

用刮刀刮出薄片。（没有刮刀就用刀切，我也是用刀切的）放盐腌制一会儿。

3

干辣椒切碎。大蒜切碎。

4

加入陈醋。生抽。少量的温白开。（不然怕太咸）适量的麻油（喜欢香油的就加香油）

5

黄瓜摆成自己喜欢的造型。

6

汁淋上即可。

小窍门

没有香油和麻油的话，就坐锅烧热放食用油烧热淋上也是一样的。

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