分钟学做正宗蜂蜜柚子茶比外面买的更香甜物业

2分钟学做正宗蜂蜜柚子茶，比外面买的更香甜，想喝多少喝多少！

这两天上火的厉害，嗓子发炎了，正好前两天从超市买了柚子回来，就像自己做个柚子茶，安全健康，喝的放心！

食材

步骤

一颗大柚子，用盐擦皮，将表面的蜡擦干净

我习惯先粗暴地把柚子剁开，慢慢削皮。嫌麻烦的可以用擦柠檬皮的擦皮器

柚子皮白囊削成这样就差不多了，白囊越少，苦味越淡

柚子皮切丝，放淡盐水中浸泡一个小时以上，去去苦味

我剥了半个柚子果肉，掰碎

锅里加入水，放入适量冰糖，冰糖融化

放入柚子皮，煮至略透明

北京作为首都 倒入果肉，小火慢慢熬制，中途记得翻炒下

熬制成如图就可以了，冷却，加入蜂蜜，即可。

完成✅

小贴士

柚子皮削的越薄越好，不然会很苦啊。冰糖可以多放点，因为总有没处理好的柚子皮会发苦。

本文相关词条概念解析：

柚子茶

在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶，能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖稳定，防止晚餐吃得太多，有利减肥。

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