月的餐桌关于个月大的孩子餐桌实木的的物业

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鸡蛋炒青笋

白菜、豆腐、丸子汤；沙拉（鸡肉、土豆、胡萝卜、黄瓜、酸黄瓜、洋葱）

面筋塞肉—汆丸子剩下的肉馅，加入酱油、葱花，填入面筋内；面筋先用手指捅一个洞，并将内壁压实，填肉后入锅加水、酱油、一勺白糖，大火烧开，小火煮15分钟即可。肉馅包在面筋里不会跑味儿。

蒸豆腐肉丸—做面筋塞肉剩下的肉馅，再加一勺蚝油增咸提味，放在豆腐块上蒸熟即可。

最好选南豆腐或韧豆腐，口感细嫩。如果用南豆腐，切块后可先用微波炉打一下，去掉过多水份。在豆腐块表面挖一个小坑，这样更能入味，肉馅放上去也更稳固。挖出的豆腐压碎也搅入肉馅里，不浪费。

川味粉蒸肉—用调料包入味，在里面夹了几片土豆。

早餐：芝士片饼干+咖啡

5块钱一大包的促销价小饼干，喜欢那奶白的颜色和团圞的样子就买了，回来一吃，除了酥脆别无特点，不过夹上“艾美古老耶”奶酪片，立马华丽变身，本身无特点正好不会掩盖奶酪的醇香，饼干的酥脆又提升了奶酪的口感。好！

早餐：甜粿+豆浆

福建甜粿相当于比较坚硬的甜年糕，裹上一薄层加盐的鸡蛋面糊，小火煎炸只内里软糯即可。

早餐：蒸甜粿+白果、核桃

贴饼子

榨豆浆剩下的豆渣，趁热加入两份玉米面，做成贴饼子，与香油葱花臭豆腐是绝配。

立春，春饼

配菜：稻香村酱肉、韭菜炒鸡蛋、炒“蓝白线儿”韭菜段、粉丝，多加了胡萝卜丝蘸酱菜：大葱、黄瓜、胡萝卜丝、芹菜

糟蒸大黄鱼

红烧牛腩

红烧牛腩垫芹菜

土豆烧牛肉

红烧牛肉汤炖冻豆腐、金针菇

甚至更短。 为此 雪花酥—改良版的牛轧糖

“二十三，糖瓜粘”应景做点雪花酥，在牛轧糖基础上加了饼干、枸杞子。本应加蔓越梅干，没有，换成枸杞，色、味与蔓越梅干很接近。果仁除了花生，也加了杏仁和开心果。

清炒榨菜头

腌拌黄瓜条

酸笋肉丝炒米粉—云南风味

花胶清炖土鸡

鸡汤煮金针菇绿豆芽

清炒紫菜苔

年夜饭—1.咸肉（自己腌制滴）炖猪肘+儿芽菜，2.黄油芝士烤大虾，3.清炒绿豆芽（自发滴）4.花胶土鸡汤；5.银鱼赛螃蟹。去年吃“金鱼”今年吃银鱼。

炖猪肘+儿芽菜

白切猪肘+酱油蒜碎

凉吃白切，别有风味。

银鱼赛螃蟹—没顾得买鱼，为了应景，把银鱼干用上了。鸡蛋清、黄分开，加入泡软的银鱼、姜末，炒好烹入小甜口的姜醋汁即可。

清炒豆芽

黄油芝士烤大虾

花胶炖土鸡

“初一的饺子初二的面”—红烧肉、蘑菇、黄花、木耳打卤面+儿芽、豆芽菜码

蒸小鱼干、烤小鱼干、白切肘子

做汤圆—以核桃、玫瑰糖、水磨糯米粉为主料

核桃玫瑰馅汤圆

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