贵州春茶市场涨声一片
高平历史网 2021-10-31 05:53:35
贵州春茶市场涨声一片
中国茶资讯:接二连三遭遇倒春寒,导致贵州今年的春茶发芽晚,茶青芽头小、采摘起来费时效率不高,加上茶场的茶叶工短缺,各项成本增加。在贵州部分茶产业县区走访发现,与往年的行情相比,今年的茶叶较之去年同期相比,产量下降了3成,而今年龙井、都匀毛尖等新茶的价格普遍出现了20%左右的上涨。
茶叶的生长与气温密切相关,今年以来气温变化无常,前期温度高,不少地方娇嫩的茶叶绿芽头被冻焦,也使茶叶大批上市的时间推迟了10天左右,前期生长出的芽尖将收缩变成黑点。都匀市茶办技术员刘衡告诉,屋漏偏遭连夜雨,在都匀螺蛳壳茶园,茶叶飞速生长时又遇上倒春寒,山区最低气温只有2℃-4℃,这对都匀茶叶生产来说无疑是雪上加霜。
面对倒春寒,都匀市螺丝壳河头茶叶农民专业合作社理事长张光辉甚是无奈:倒春寒一来,茶叶生长非常缓慢,产量再度减少,往年这时候天天可以摘,而今年摘过一茬后,起码得等上三四天,才有新芽可采。
张光辉说,去年这个时候,茶场已加工各类茶叶600公斤左右,而今年只有200公斤,虽然价格有所上升,但由于总产量减少30%,总体来说受损较大。
3月28日,黔西南州晴隆、普安发生冰雹灾害,造成盘水、三板桥、罐子窑、江西坡等7个主要产茶乡镇不同程度受损。当天,致电普安县茶叶办技术员杨兵介绍,此次受冰雹突袭,正值乌牛、铁观音、龙井43茶叶的生长季节,茶叶嫩芽刚刚生出,便受到冰雹袭击,春茶肯定减产无疑。同时因受该批春茶影响,市场价格可能会有所波动。
一直以来 这一观点,得到了同样在业内有一定影响力的曹宏的认同。曹宏是普安宏鑫茶叶公司的老总,他也认为此次普安受灾,产茶量受影响对普安整体来说不大,但从茶的质量来说,会影响到整个普安年度的茶叶质量。
采摘这个嫩芽可是个技术活,加上鲜叶很难保鲜,不及时卖出去就废了。在丹寨县兴仁镇烧茶片区茶农杜树能对《茶》周刊说,掐茶叶全靠手工,很耗体力,一天不停地掐,也顶多掐两斤。
今年地产春茶的价格或可上涨15%-20%。问及是什么原因促使价格上涨,丹寨县茶叶中心主任莫凡波表示,因为采茶工的工资占到地产茶叶总成本的1/3,今年采摘工的工资将比去年有所上涨,这是最主要的原因。此外,今春丹寨茶叶普遍遭遇倒春寒,随着春茶采摘期缩短,一旦启动开采将需要抢采,在一定的时间内对采茶工的需要量增加,也会造成价格成本的上升。
雷山今年银球茶一直以来基本不愁销路,而且还稳中有升。与去年相比,零售价格提高约8%,销售额同比增加了近12%雷山茶叶局长李忠恩局长说。
银球茶由于劳动力成本上升、货源减少等原因,价格继续大幅度上扬,明前茶平均价格超过34元/公斤,在去年的基础略有增加。
按照以往这个时间,贵州的春茶已经上市。4月3日,贵州省太升茶叶市场,不少店铺外已经挂上了新茶上市的招牌。但商家表示受低温天气影响,贵州本地的春茶或将于4月中旬大量上市,价格也将上涨两成左右。
今年本省茶叶还要稍晚一些。据一家茶行老板介绍,今年因为受到低温天气的影响,本该在此时上市的都匀毛峰、湄潭翠芽等名茶姗姗来迟,估计要等到一两个星期以后。
而另一家茶行的李姓老板则担心这些春茶上市时间或将再度延迟。低温时嫩的牙尖都被冻死了,又得重新生长。李老板表示许多市民或许喝不上一杯明前茶。
除了上市时间的推迟,今年的春茶价格或将再度上涨。李老板从事该行业已有十几年,他说春茶的价格年年都在涨。即使去年受到三公消费禁令的影响,流失了一部分消费者,但价格仍旧居高不下。
贵州省目前共种植茶叶面积约611万亩,全国种植面积第一。据相关人士预测,贵州今年高档名优茶价格与去年相比或将上升20%。据调查,价格上涨主要表现在两个方面,一是前期的茶园管理、肥料、燃料费用等有不同程度上涨;二是采茶工人工资上涨。
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