端午节营养早餐芝麻香煎粽子

今年端午节又到了，发的粽子我准备换个吃法，芝麻香煎粽子，香煎后撒上一些芝麻，香气扑鼻，外焦里嫩，软糯香甜，家人非常喜欢吃，接下来就跟我来学习做法吧。

【芝麻香煎粽子】

【主料】

咸粽子1个

【辅料】

橄榄油适量、白芝麻2勺

【做法】

1.食材：咸粽子。

2.白芝麻。

.将粽子的竹叶去掉。

端午节营养早餐芝麻香煎粽子

4.然后切成厚片

5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入切片的粽子。

6.中火煎至两面金黄色。

7.调入白芝麻，转小火

8.反转粽子让它两面都沾满了香香的芝麻。

端午节营养早餐芝麻香煎粽子

小贴士

放入芝麻的时候切记要马上转小火，不然一下就焦了。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成 杜仲糯米酒 ,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种 天麻糯米酒 ,是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如 刺梨糯米酒 ,常饮能防心血管疾病，抗癌。

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