麻辣肉末萝卜干的做法详细步骤第步吗

麻辣肉末萝卜干的做法详细步骤第1步

干萝卜花洗净，温水泡发4小时以上，切成小段葱切斜段，姜切成姜末

锅内倒入少许色拉油，稍热，放入肉末，炒散

2 第2步

再依次放入生抽、料酒，炒至入味儿

放入葱丝姜末和麻辣小料，转小火，煸炒至肉末变干，这时干香味扑鼻呢

第3步

放入萝卜干小段，翻炒均匀，再依次放入少许盐和白糖，小火慢慢煸炒，直至萝卜干入味儿且软烂，即可。

麻辣肉末萝卜干的做法小贴士麻辣小料就是麻辣花生里的麻辣花椒粒和辣椒丝。