出气阀被堵高压锅爆炸覆盖

我现在的平菇主要销售到大冶城区、灵乡、保安和茗山等地 出气阀被堵 高压锅爆炸

（ 安冰 报道）

明天就是除夕了，不少人都在家里忙着准备过年的菜肴，家住武汉市武昌区的陈师傅就打算做几盘扣肉，可没想到这做菜用的高压锅竟然爆炸了。

还没走进陈师傅的厨房，就看到门口散落的扣肉和玻璃碎片，这高压锅爆炸的威力可真不小，整个厨房一片狼藉，墙上地上到处是扣肉，高压锅的锅盖也被炸瘪了，连煤气灶都凹了一个坑，万幸的是，陈师傅只受了点皮外伤。

武汉市民 陈师傅：当时锅里蒸着两碗扣肉，高压锅那个阀不出气了，我就用手摸那个压力阀，这个时候嘣的一下就炸了。

陈师傅说

，当天他用高压锅做第一锅扣肉时还没事，而第二锅扣肉可能是由于堆积过高，将出气孔给堵住了。

武汉市民 陈师傅：它一炸了之后把灯泡炸破了，就闪火花，所以我的第一反应就是把电闸给拉下来，再把煤气关了。

尽管陈师傅并没有受伤，但这惊险的一幕还是给大家提了个醒，高压锅可要小心使用。了解到，高压锅使用年限较长或锅内堆积食物过高，都会引起出气孔的堵塞，导致锅内气体膨胀，容易诱发爆炸事故，因此在使用高压锅前，必须仔细检查锅盖的气孔是否通畅，而锅内食物的容量应该控制在说明书规定范围之内。今日资讯为您报道。