克面粉个鸡蛋袋牛奶教你做美味面覆盖

高平历史网 2021-11-08 06:32:36

300克面粉+2个鸡蛋+1袋牛奶, 教你做“美味面包”, 比买的还好吃

在大碗里加入300克面粉,打入两个鸡蛋,再加入两克酵母粉,加入温牛奶,用温牛奶来把酵母粉融化。

再把鸡蛋搅拌均匀,加面粉调面搅拌至没有干面粉的时候,下手揉成光滑的面团,加入20克的玉米油继续搓,大约20分钟以后,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大。

把它揉圆,取一个小面团用手按压一下,用擀面杖把它擀成长舌状,从底部卷起,向下按压再次擀成长舌状,放入豆沙馅。

把豆沙馅卷起来把末端按压一下封口,底部封好以后把两头也都封上。

在烤盘上铺上一层锡纸油,把面包放在上面,盖上一层保鲜膜发酵到原来的1.5倍大。在上面刷上一层蛋黄液,撒上一点点的黑芝麻。

把烤盘放在烤箱的中层,把烤盘放在烤箱的中层上下火180度,烤15分钟时间到之后取出来就可以吃了。是不是非常好看,喜欢的赶紧试一试吧!

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