痛风病人能吃白豆吗

痛风病人能吃白豆吗

文章导读 大家都知道豆制品是好东西，特别是对于我们人类的身体来说，豆制品的作用是巨大的。因为大多数豆制品内都含有大量人体所需要的蛋白质以及其他一些人体所需的微量元素，就只是出于这个原因，人们也会爱上豆制品的。白豆也是豆制品家族的一员。那么，对于痛风病患者来说，能够吃白豆吗?

痛风病人一般不能吃的食物有：常见的肉类食品等等，还有通风病人需要注意身体的适当休息，除此之外，痛风病人还要做做适当的户外运动，保证身体的正常机能。阿么，关于通风病人能否吃白豆这个问题，下面来好好说说。

白豆即眉豆,是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，一年生缠绕草本，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。功效:治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。健脾化湿 主治脾虚兼湿，食少便溏;湿浊下注，妇女白带过多。化湿消暑 用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。

适宜人群:一般人群均可食用。

⒈ 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。

⒉ 但是患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。眉豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食眉豆。它含蛋白质、维生素B1、及C、胡萝卜素，并含蔗糖、葡萄糖、水苏糖、麦芽糖及棉子糖;另含1-哌可酸及具有毒性的植物凝集素。另含豆甾醇、磷脂等。老年性骨质疏松症治疗比较困难，有时单纯补钙及维生素D效果不明显，因此须中医治疗，因人而异，辨证施治，并充分发挥饮食疗法的积极作用，补其所虚，增其不足，调节其骨质代谢，使其维持在平衡状况，从而达到康复的目的。

所以，通过上面对于白豆的详细介绍，首先我们可以明确的一点就是，白豆属于豆科植物，所以白豆的嘌呤含量还是比较高的。如果痛风病人摄入一定的白豆的话，很可能导致疾病的复发，甚至会导致痛风病情比原来更加严重，所以痛风病人最好还是不要吃白豆的好。