清心安神的功效

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“【鲜鲍鱼瘦肉汤】具有滋阴润燥，清心安神的功效。鲜鲍鱼不仅能让汤水鲜美，又具有丰富的营养价值，鲜鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目的作用。”

食材明细

主料 鲜鲍鱼 3只 猪瘦肉 200克 淮山 20克 沙参 50克 红枣 4粒 枸杞 10克 姜 两片

辅料 食盐 适量

咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度

鲜鲍鱼瘦肉汤的做法步骤

1

准备的食材：红枣、沙参、淮山、枸杞。将淮山、沙参洗净，红枣去壳切片。

2

鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。

3

将所有材料放进炖盅里。

4

加入适量的清水。

5

放两片姜片。

6

炖3小时，食用前加入食盐调味即可。

小窍门

1、如果没有炖盅，可以多加点水煲2小时。

2、鲜鲍鱼味道鲜美，据说能美容养颜。

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