豆角饭怎样做教你两种简单做法豆油夏季

豆皮怎么炒好吃呢介绍尖椒豆皮炒肉三种简单易学的烹调方法

豆皮怎么炒好吃呢？尖椒豆皮炒肉是一道非常简单易做又营养美味的家常菜。尖椒具有降血压，开胃消食，降血脂，驱寒，燃烧脂肪的食用功效。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以到达燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。

这种物质还可以增进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。下面，就让小编向大家介绍三种尖椒豆皮炒肉的简单做法。

尖椒豆皮炒肉的做法1、

主料：尖椒3个、干豆皮2张、肉100g

辅料：葱姜适当、十三香适量、酱油适当、盐适量、味精适当、香油适量、蚝油适当

具体做法步骤：

1、猪肉切成0.5cm粗细的丝。豆皮切成5cm长、0.5cm宽的丝。青椒（中等大小）切丝。大葱和老姜分别切成碎末。蒜切片。

2、猪肉丝放入碗中，加入葱姜末、料酒、1汤匙生抽、盐和生粉。

3、抓匀，腌渍片刻。

4、炒锅坐火上，大火加热至锅热，注入油加热至5成热，放入肉丝滑散，变色后盛出。

5、重新加热炒锅，放入蒜片、青椒丝和豆腐皮丝翻炒片刻，烹入香醋继续翻炒，炒至散发出香味后加入2汤勺水，盖盖稍焖一会儿。

6、然后加入炒好的肉丝，调入生抽、白砂糖翻炒均匀即可出锅。

尖椒豆皮炒肉的做法2、

食材明细：青椒适量、豆皮适量、瘦肉适当、油适当、姜适量、料酒适当、盐适当、生抽适量、糖适量、淀粉适当、胡椒粉适当

具体做法步骤：

1、材料：瘦肉。

2、材料：青椒、豆皮、葱。

3、瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。

4、豆皮、青椒切丝，葱切段。

5、锅烧热倒油，将瘦肉炒至发白后装起备用。

6、锅里继续用余油烧热，下葱段炒香。

7、放豆皮入锅翻炒几下。

8、下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。

标签：豆皮怎么炒

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