怎样选择挂面品牌

面条是人们家中的常备食品，因其烹煮时间短且能调制出各种味道而深受广大人民的喜爱。在家中常吃的是挂面，而挂面也有许多种，你认识多少种挂面呢，知道自己家里平时吃的是哪种挂面吗?现在我就教一下大家怎样选择挂面品牌。

一、怎样选择挂面品牌

1、应首选知名度较高的挂面品牌产品，因为品牌知名度较高的产品的生产企业，都具有一定的生产规模，企业注重产品质量，强化内部质量管理，多次国家监督抽查结果表明，这些企业的产品质量是有保障的。

2、从感官上进行粗略判断。正常挂面应色泽均匀一致，洁白，稍带微黄，无酸味、霉味及其他异味;花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染。

比上一个人高就行。 3、注意生产日期，购买保质期内的产品。变质产品食用后有可能引起呕吐、腹泻等情况。

4、注意包装是否结实，整齐美观，名牌厂家多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下，进行手工包装。

5、应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容，最好不要购买即无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。

6、在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。优质的挂面煮熟后不糊，不浑汤，口感不粘，不牙碜，柔软爽口。

二、遵循原则

挑挂面时，消费者最好遵循以下三个原则

首先，看标签标志。正规生产厂家的挂面包装上，应印有健全的标签，如厂名、厂址、、生产日期、保质期、品名等。但最主要的是买印有QS标志的产品。其次，要看挂面的颜色和均匀度。如果是白挂面，它的颜色不能太白。同时，面体粗细要均匀，外层和内心都应该没有折断。

最后，闻气味。如果有酸味或其他异味就不要购买了。像陈克明，金沙河，博大春绿，裕湘，春丝等十大品牌上的排名前十的挂面品牌就不错，质量放心，希望帮到你。

民以食为天，食物关乎着我们的身体健康，选择品质优良的食物是每一个吃货的必修功课，既要保证美味又要保证健康，挂面作为我们日常生活中常吃的食物更是如此。看了这篇介绍之后，现在你应该知道怎样选择挂面品牌了吧。