茶叶发霉还能喝吗权衡

茶叶发霉还能喝吗?

文章导读 茶叶在生活中十分常见，不少喜爱品茶的人群会在家里备上一些好茶来等到闲暇时来品尝，经常品茶不仅可以修身养性，同时也可以品出茶叶当中不同的风味，而茶叶是属于一种干燥的物品，平时存放需要密封好，如果受潮就会容易引起发霉的情况，而茶叶发霉也是可以喝的，但是发霉严重就不能在喝了。

茶叶发霉还能喝吗?

其实受潮了的茶叶也是可以再喝的，不过前提得看茶叶受潮的程度，如果只是轻微的受潮千万别将茶叶就这样草率的扔掉，茶叶轻微的受潮本质上并没有发生什么变化只是茶叶的含水量增加了而已，这样时候我们可以考虑将茶叶烘干或者用太阳晒干，晒干后的茶叶同样也是可以喝的只是相对于没有受潮的茶叶味道要差一点，至少受潮程度大或已经发霉了的茶叶就不要采取以上方法了，已经发霉的茶叶可以考虑泡脚或者洗脸之用其实也是一个很不错的选择。

五、世界杯尘埃落定 高清监控镜头魅力无限 茶叶受潮发霉了还可以喝吗?残茶的妙用，所谓“残茶”是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。

(1)湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。

(2)可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说，大体就是这种所谓的茶叶蛋，它比导弹都有用，看来是好东西。

茶叶受潮发霉了还可以喝吗

(3)用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁、清洁。

(4)把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。

(5)残茶叶干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软。但是这种茶叶很容易受潮，本人有过实践，所以需要经常晾晒。

(6)把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。

(7)将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫，会腐烂、有异味、生虫。

(8)把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。制作蚊香的人是否在蚊香中参如了茶叶。

(9)吃生葱、蒜后，弄一些残茶叶在口里嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。

茶叶受潮发霉了还可以喝吗

茶叶受潮发霉了还可以喝吗?茶叶存放条件：

1、湿度：湿度是茶叶陈化的最主要因素。

茶叶容易吸湿的原因：

(1)茶叶中具有亲水的化学成分，如茶多酚、蛋白质、糖类、类酯物质等;

(2)茶叶本身又具有吸水的物理性状，如条索松空、质地疏散等。这样就使茶叶具有较强的吸水还潮的特点。

茶叶吸水还潮的结果：加速茶叶中的茶多酚、类酯物质、维生素C等的氧化;叶绿素、氨基酸以及各种香气成分转化;茶叶滋味变淡，香气消失，色泽失去新鲜感。

2、温度

温度升高会加快茶叶中多种成分的自动氧化。温度每提高10摄氏度，绿茶汤色和色泽的褐变的速度可加快倍。而冷藏则可降低褐变的速度。

茶叶受潮发霉了还可以喝吗

温度升高对茶叶品质的不良影响：

(1)本来有相当一部分可以溶解于茶汤的滋味物质，变成了不溶或难溶于茶汤的物质;

(2)还有一部分表现在茶叶色泽和香气的组成物质，也发生不同程度的变化，叶绿素将发生自动氧化，使绿茶的色泽由青翠变成枯黄;茶多酚自动氧化的结果，会使红茶的汤色由红润变成暗淡。

低温存茶的好处：

(1)在摄氏零度以下贮藏，可使氧化变质速度非常缓慢，贮藏2年以内，与新茶相差无几;

(2)在零下5摄氏度以下，可贮藏年;

(3)若在零下20摄氏度以下，可久藏而不变质。

干燥、低温是防止茶叶变质的基本途径

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