较好玉米猪肉馅饺子怎么做

高平历史网 2020-09-22 21:45:10

玉米猪肉馅饺子怎么做

文章导读相信很多人都喜欢吃饺子，而饺子的做法是非常多的，不同馅料包更彰显出玩家热血喷张的独特个性。此外成的饺子总能满足不同人的口味，本文就为大家介绍一款玉米猪肉馅饺子，这款饺子非常的好吃，那么玉米猪肉馅饺子怎么做呢？接下来就为大家介绍三种玉米猪肉馅饺子的做法，供大家参考。

做法一

材料：猪肉馅、玉米粒、面粉、葱末、姜末、料酒、花椒油、盐、酱油、水各适量。

做法：

1、面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开。

2、然后再放入料酒、葱花，姜末，盐、酱油、味精，再朝着一个方向搅拌，最后放入玉米粒拌匀。

3、包饺子。锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，以防粘锅，待饺子浮上来，水沸后，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，关火，出锅。

做法淡雅二

材料：猪肉400g，玉米200g，鸡腿菇150g，面粉550g，食盐、葱、生抽、调和油、五香粉各适量。

做法：

1、猪肉切成大块，用搅拌机搅拌成肉泥。

2、鸡腿菇洗净，并切碎。

3、新鲜的玉米脱粒加盐煮熟。

4、肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌，加入盐，生抽，五香粉拌匀，然后加入鸡腿菇拌匀，最后加入葱花、玉米粒拌匀。

5、面团揉好后，醒发一会儿，搓成长条，分成小剂子，压扁，擀成皮，包上馅。

6、水开后，把饺子放入锅中，盖上盖，煮熟即可。

做法三

材料：饺子皮、玉米、猪肉馅、香葱、盐、生抽、白糖、鸡精各适量。

做法：

1、肉馅、玉米粒、葱花和调料混合，搅拌均匀。

2、取一张饺子皮，放入适量的玉米肉馅，将饺子皮对折。

3、然后一个折子一个折子的叠出来，即可。

4、锅中放水倒一小勺盐，煮开后下入包好的饺子，水中放点盐的作用，是为了防粘。

5、待水再次烧开，再倒入一些清水煮。

6、如此反复三次后，饺子就煮好啦。

以上三种玉米猪肉馅饺子的做法都是比较简单的，大家可以作为参考，相信大家看了本文介绍的玉米猪肉馅饺子的做法之后，已经能够掌握它的步骤和技巧了。当然啦，关于玉米猪肉馅饺子的做法还是有挺多种的，大家可以自己回家去尝试一下哦！