凤庆县扎实做好县城集中式饮用水源保护工豆油夏季

妈妈，我饿了！（凉粉篇）

凉粉是用凉粉草、淀粉

经科学方法精制而成

入口爽滑

老少皆宜

为了讨好孩子们

总得打破常规

做点花样

所以今天准备了

红萝卜和猕猴桃

试试红配绿嵌在黑色上的效果

我喜欢玻璃器皿

它们总带给我惊喜

那把精致的瑞士军刀不见了

用上蛋糕模具

一盒凉粉50克

先用凉开水2两

把粉搅成无核糊状

烧2.3斤沸水

一共2.5斤水

=1250ml=2.5瓶500ml矿泉水

把糊边冲边搅拌

直到煮沸

把煮好的凉粉倒进容器里

等待凝固冷却的同时

弄点小花样

方便装潢

白凉粉和黑凉粉

制作方式是一样的

等凉了以后

加点薄荷

倒点白糖

或者蜂蜜

撒上桂花

便可享用

我喜欢白凉粉

晶莹剔透

煮好冷却

调味享用

也由于白凉粉通透的特质

我想着让白与黑相遇

当白色覆盖了黑色的瞬间

我觉得自己身处千里冰封

脚上穿着溜冰鞋任性欢腾

从容器中取出的过程很顺利

不用刻意小心翼翼

顺着图案切出的小块儿

诱人了

有木有

小块儿造型

精致

有木有

做个心形

配上彩虹糖

又会有什么样的花火呢

期待ing

吼吼

好多色素

以后不做了

中间的是蜂蜜

倒进容器里

加凉白开水加薄荷

放在空调底下吹一小时

嗯嗯

凉凉的

如果想爽口

还是用白糖融水

各取所好吧

以上都是2.5斤水的配比

接着我用了2斤水的配比

凉粉凝固得很容易做造型

白凉粉依旧是2.5的配比

为所欲为地划几刀

铺在厚实的黑凉粉上

波光粼粼的

有木有

用黄瓜片做造型

用蛋糕模具在西瓜上切花

配上黄瓜叶

欣喜

有木有

当黑白凉粉都把配减量的时候

我们的造型就更漂亮了

大家想出手了吗

那就开动吧

本文相关词条概念解析：

凉粉

凉粉是汉族食品。凉粉的吃法一般有两种：1是凉拌，二是煎粉。主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。

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